おさかなのソーセージとコーンのパンケーキ

こんがりアツアツの生地の中は、「おさかなのソーセージ」やチーズなどがたっぷりのパンケーキ。甘くない生地なので、ランチにもおやつにも喜ばれます。

  • 調理時間​

    10~20

  • エネルギー​

    323kcal

  • 塩分​

    1.9g

材料 [ 2人分 ]

「おさかなのソーセージ」
1本
「ホールコーン」
大さじ3
とけるチーズ
30g
パセリ
少々
パンケーキミックス
100g
120cc

作り方

  1. 「おさかなのソーセージ」は約3~4mm厚さのいちょう切りにします。「ホールコーン」は解凍しておきます。
  2. とけるチーズ・パセリは粗く刻みます。
  3. パンケーキミックス・水を混ぜ、(1)・(2)を加えサックリと混ぜ合わせます。
  4. フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上にのせて少しさまし、(3)をお好みの量ずつ流し入れ、弱火で約2分間焼きます。表面に小さな気泡が出てきたら裏返し、約1分30秒間焼きます。

    \ POINT /

    • はちみつ・メープルシロップ・クリームチーズなど、お好みのシロップやトッピングを添えてもよいでしょう。
    • 鉄製のフライパンを使用する場合は、サラダ油を薄くしいてから焼きましょう。

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