おさかなのソーセージのジャーマン風炒め

作り方

1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで4分間柔らかくなるまで加熱します。
2. 「おさかなソーセージ」は薄くスライスし、たまねぎは1cm角、しめじは軸をとり食べやすい大きさにします。
   
3. 弱火で熱したフライパンに、バターとみじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出たらたまねぎを加えて中火で炒めます。
4. たまねぎが透き通ってきたら「おさかなのソーセージ」・しめじ・（1）・水を加えて炒め合わせます。
5. 全体に火が通ってきたら刻んだバジルの葉を混ぜて、塩・こしょうで味を整えます。