冷やしとりそぼろトマトうどん

作り方

1. ミニトマトは四つ切りにし、かいわれ大根は根元を切り落とします。
   
2. Aを混ぜ合わせ、トマトつゆを作ります。
3. 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジ加熱し、冷水でしめて水気をきります。
4. 器に（3）のうどんを盛って（2）のトマトつゆを注ぎ、とりそぼろと（1）をのせたらできあがりです。

   ＼ POINT ／

   • トッピングの緑野菜は、お好みできゅうりや水菜などでもOK！
   • めんつゆの種類によって味の濃さが違うので、分量を調節してください。