【とろとろ白菜と鮭ほぐしのクリーム煮】豆乳でまろやか

作り方

1. 白菜はざく切り、たまねぎは6等分のくし形切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
2. フライパンにサラダ油を中火で入れて熱し、（1）を入れて塩をふる。しんなりとするまで炒め、【A】を加えてふたをする。弱火にして、白菜の芯がやわらかくなるまで15分ほど煮る。
3. （2）に「MSC鮭ほぐし」、無調整豆乳を加え、弱火でひと煮立ちさせる。【B】をよく混ぜてまわしかけ、とろみをつけてこしょうをふる。

   ＼ POINT ／

   • 豆乳は牛乳に代えてお作りいただけます。