レシピ特集

人気＆定番のお魚さけをおいしく楽しむ！

公開日：2016年9月12日

人気＆定番のお魚 さけをおいしく楽しむ！

人気＆定番のお魚 さけをおいしく楽しむ！

食卓の定番「さけ」は、色々な食材・味付けに合う、アレンジの幅広さ色々が魅力。
さけを使ったお手軽メニューをご紹介します。

「活〆（かつじめ）境港サーモン」のこだわり

薄飼い 一般的な銀鮭の養殖場に比べ、飼育密度を60～70％にして育てています。広々とした環境のなか、元気に泳ぎ回り健康な魚体が育まれます。尾びれの擦れや傷が少なく、病気の発生も抑えられます。肉質評価 日本海の荒海を元気に泳ぎ回り、成長した境港サーモンは、身が締まっています！鮮度抜群のまま、店舗へお届け致します。

旬の時期にオススメ！ごはん＆パスタ

旬の時期にオススメ！ごはん＆パスタ

脂がのった旬のさけを、ふんだんに使って楽しむ

さけとさつまいものトマトクリームパスタ
サーモンといくらの親子丼
塩鮭の豆乳リゾット

フライパンで多彩なおかず

フライパンで多彩なおかず

どんな味付けにも合うから、レパートリーが広がる

鮭と野菜のさっぱり蒸し
さけのXO醤炒め
鮭のおろしのっけ盛り

いつでもお手軽！簡単に調理できるメニュー

いつでもお手軽！簡単に調理できるメニュー

電子レンジや炊飯器を使って、もっと気軽にさけを食卓へ

シリコンスチーマーでつくるさけの釜飯
塩鮭とじゃがいものタルタルソースレンジ蒸し

彩りもきれい!火を使わないメニュー

彩りもきれい!火を使わないメニュー

さけのオレンジ色と野菜のグリーンが彩りきれいな簡単サラダで、見た目も楽しく！

サーモンのカルパッチョ風サラダ
いかとサーモンの菜の花サラダ
サーモンとディルのサラダ

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