おさかなのソーセージと彩り野菜のスパイシーチーズソース和え

「おさかなのソーセージ」・色とりどりの野菜・スパイシーチーズソースがおりなす、さっぱり味のハーモニー。簡単なので朝食にもおすすめです。

  • 調理時間​

    ~10

  • エネルギー​

    220kcal

  • 塩分​

    1.1g

材料 [ 2人分 ]

「おさかなのソーセージ」
1本
セロリ
25g
きゅうり
1/2本
黄パプリカ
1/6個
トマト
1/2個
レタス
1~2枚

スパイシーチーズソース

粉チーズ
大さじ4
あらびき黒こしょう
適宜
一味とうがらし
少々
おろしにんにく
少々
小さじ2
レモン汁
小さじ1
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 「おさかなのソーセージ」は1cm厚さのいちょう切りにします。セロリはピーラーで筋をひきます。セロリ・きゅうり・黄パプリカ・トマトを「おさかなのソーセージ」と同じくらいの大きさに切ります。レタスは一口大にちぎります。
  2. 【スパイシーチーズソース】の材料をよく混ぜ合わせておきます。
  3. ボウルに「おさかなのソーセージ」・セロリ・きゅうり・黄パプリカ・トマトを入れ、(2)を加えて、よく混ぜ合わせます。
  4. 皿にレタスをしき、(3)を盛りつけます。

    \ POINT /

    • レモンの風味がきいた、さっぱりとした味わいのサラダ。簡単にできるので朝食にもおすすめです。セロリの代わりにゆでたアスパラガスを入れたり、サラダほうれん草などを加えてもおいしいです。

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