海からサラダフレークのマカロニグラタン

作り方

1. 「海からサラダフレーク」はあらくほぐしておきます。マカロニをゆで、水気を切っておきます。たまねぎは薄切りにします。マッシュルーム水煮は薄切りにします。
2. フライパンを火にかけてバターを溶かし、たまねぎを中～弱火でこがさないように約2分間炒めます。コンソメ顆粒・小麦粉を加えて混ぜながら、さらに約1～2分間炒めます。ダマにならないように木べらで混ぜながら牛乳を少しずつ加え、クリーム状になったら塩・こしょうで味をととのえます。
3. （2）にマカロニ・「海からサラダフレーク」・マッシュルームを入れ、バター少々（分量外）を塗った耐熱皿に流し入れます。
4. チーズとパセリをふり、オーブントースターに入れて表面がこんがりするまで焼きます。

   ＼ POINT ／

   • マカロニの代わりに、ゆでたじゃがいもを入れればポテトグラタンに、ごはんを入れればドリアになります。