さけ茶漬けのコンソメ仕立て

トマトの酸味とにんにくの香りにそそられる、コンソメ仕立てのさけ茶漬け。せん切りレタスやスプラウトを加えてもおいしくいただけます

  • 調理時間​

    ~10

  • エネルギー​

    338kcal

  • 塩分​

    2g

材料 [ 2人分 ]

「焼さけあらほぐし」
大さじ4
ごはん
茶碗2杯分
にんにく
1片
ミニトマト
2個
小ねぎ
1本
サラダ油
適量
コンソメの素(顆粒または粉末)
小さじ2
熱湯
2カップ

作り方

  1. にんにくは薄切りにして、サラダ油をひいたフライパンで焼き色が付くまで炒めます。ミニトマトは4等分に、小ねぎは小口切りにします。コンソメの素は、熱湯に入れて よく溶かしておきます。
  2. 器にあたたかいごはんを盛り、上に「焼さけあらほぐし」・ミニトマト・小ねぎを乗せて、器の端からコンソメを溶かした熱湯を注ぎ、軽くかきまぜていただきます。

    \ POINT /

    • 具に千切りレタスやスプラウトなどをプラスしてもいいでしょう。グリーンの彩りがいっそう食欲をそそります。
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