ぶりとキャベツの寄せ鍋

作り方

1. ごぼうはささがきにし、水にさらします。キャベツ・だいこん・長ねぎ・にんじん・しいたけ・ぶりは一口サイズに切ります。
2. （1）を鍋に盛り、寄せ鍋スープを入れて火にかけます。
3. （2）の具材に火が通ったら器に取り分けます。

   ＼ POINT ／

   • お好みで柚子こしょうを加えると味が締まり、違った味わいに。
   • 寄せ鍋スープをトマトスープやカレースープなどに代えて洋風鍋にアレンジしてもおいしくいただけます。