さばみそ煮のスチームうどん

作り方

1. ゆでうどんは水少々（分量外）をかけてほぐします。
2. 長ねぎは約1cm厚さの斜め切り、にんじんは約3mm厚さのいちょう切り、しいたけは薄切りにします。
3. シリコンスチーマーに、（1）・（2）・ 「さばみそ煮」を缶汁ごと入れ、電子レンジ（600W）で4～5分間加熱します。
4. （3）に小口切りにした小ねぎ・削りがつおをトッピングします。

   ＼ POINT ／

   • ゆでうどんの代わりに中華麺でもおいしくいただけます。
   • にんじんなど硬い野菜は、熱を通りやすくするため、厚さをそろえて薄く切りましょう。