海からサラダフレークとレタスのトロトロたまご丼

作り方

1. 卵を割って、溶きほぐしておく。
2. 鍋に水、中華スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつける。
3. 再び中火に戻して、「海からサラダフレーク」、溶き卵を加えたら、レタスをちぎって加える。
4. サッとかき混ぜて、塩、こしょうで味を調えたら、器に盛り付けた温かいごはんにかけて、お好みでごま油をかける。

   ＼ POINT ／

   • レタスの代わりに、ニラや小葱などでも美味しくいただけます。
   • また、すりおろし生姜やお酢を加えても美味しいです！