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光洋丸かつおとは?

  • 光洋丸かつお
  • ニッスイグループの新造船「光洋丸」で
    獲れたかつおです。

    高品質・高鮮度のかつおを届けるため、
    最新鋭の冷凍設備を搭載しています。

    漁獲後すぐに船内で急速冷凍ができ、
    まき網漁法で獲れたものの中では、
    一本釣りのかつおに近い鮮度を実現しています。

おいしさへのこだわり

こだわり① 素材

駿河湾の深層を流れる清浄な海水“駿河湾深層水”を100%原料にして仕立てた「深い海の塩 あらしお(R)」で味付け。さっくりとした雪のような美しい結晶が、素材の味を引き立てます。

※写真はイメージです。 ※「あらしお」はあらしお株式会社の登録商標です。

こだわり② 満足感

ボリューム感のある、大ぶりなフレークをたっぷり使用。一口ひと口にしっかりとした食べ応えがあり、ギュッと詰まった旨みをお楽しみいただけます。

こだわり③ 味わい

玄米から生まれた栄養分豊富な「こめ油」を使用。クセや独特の匂いがなく、食材の風味を邪魔しにくいので、かつお本来の味わいを際立たせます。

※写真はイメージです。

海洋環境を守る
「MSC漁業認証」を取得

  • 「MSC漁業認証」とは水産資源と海洋環境に配慮し、適切に管理された持続可能な漁業に関する認証です。水産資源の枯渇防止や海洋生態系への影響を最小限に抑えるなど、持続可能な漁業の国際的な基準を満たしていることを証明します。

商品紹介

  • 光洋丸かつお ライトツナフレーク

    最新設備を備えた「光洋丸」で獲れたかつおを使用。
    鮮度と品質にこだわり、かつお本来の風味と旨みを
    しっかり味わえます。

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KOYOMARU BONITO