活ちくわの中華風酢の物

作り方

1. 「活ちくわ」は約5mm幅の輪切りにします。きゅうりは板ずりして斜め薄切り、ミニトマトは半分に切り、長ねぎは縦半分にしてから細切りにします。
2. 容器に顆粒中華だし・水・酢を入れて電子レンジ（600W）に約10秒間かけ、しょうゆ・砂糖・ごま油を加えて混ぜます。
3. （1）・（2）をボウルで和え、器に盛りつけます。

   ＼ POINT ／

   • 白ごま・しょうが汁を加えると、ひと味違った風味が楽しめます。