さばとキャベツのアーリオオーリオ

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 オカザキッチンさん】のレシピです。
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調理時間
20~30分
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エネルギー
268kcal
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塩分
1.3g
材料 [ 2人分 ]
- 「スルッとふた さば水煮」
- 1缶
- キャベツ
- 1/8個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
- 鷹の爪
- 1本
- 塩
- 1g(小さじ1/4以下程度)
- 黒こしょう
- 適量
作り方
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キャベツはざく切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を抜いて輪切りにします。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくと鷹の爪を香りが立つまで炒め、中火にしてキャベツを炒め、塩をふります。
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キャベツに油が回り、しんなりしてきたら、水気を切った「さば水煮」をフライパンに入れて軽く和えます。
お好みで黒こしょうをふります。\ POINT /
- あたたかいうちでも、冷やしてもおいしいです。
- お好みでお豆腐やパスタなどと合わせてアレンジしてください。
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