さばとキャベツのアーリオオーリオ

作り方

1. キャベツはざく切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を抜いて輪切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくと鷹の爪を香りが立つまで炒め、中火にしてキャベツを炒め、塩をふります。
3. キャベツに油が回り、しんなりしてきたら、水気を切った「さば水煮」をフライパンに入れて軽く和えます。
   お好みで黒こしょうをふります。

   ＼ POINT ／

   • あたたかいうちでも、冷やしてもおいしいです。
   • お好みでお豆腐やパスタなどと合わせてアレンジしてください。