おさかなミンチのガパオライス

作り方

1. たまねぎはくし形、赤パプリカ、青ピーマンは5mm幅に切る。
2. フライパンに油を入れ、凍ったままの「おさかなミンチ」を入れて水分が飛んでパラパラになるまで炒める。
3. にんにく、唐辛子、たまねぎを加えて炒め、たまねぎに火が通ったら、赤パプリカ、青ピーマンを加えて炒め、【A】とバジルを混ぜ合わせる。
4. 多めの油で半熟の目玉焼きを作る。
5. お皿にごはんとガパオを盛り付け、目玉焼きをのせる。