さば缶の炊き込みごはん

作り方

1. 米を洗い、160ccの水とともに炊飯器に入れる。
2. （1）に「さば味付缶」の身をほぐして入れ、缶汁も注ぎ、しょうが(チューブ)を入れて混ぜる。
3. （2）を炊飯器で炊く。
4. 器に盛り、マヨネーズ・刻みねぎ・のりをお好みでちらす。

   ＼ POINT ／

   • 【鍋で作る場合】（2）の後、米に水を給水させるため、20～30分ほど待ち、鍋にふたをして火にかける。煮立ったら弱火にして10～15分炊き、火を止めて30～1時間ほど蒸らしたら出来上がり。
   • 焦げやすいので、鍋などを使う場合は、様子を見ながら火加減・加熱時間を調整してください。
   • 缶汁のみの優しい味付けのため、お好みでしょうゆ、粉チーズ、わさび等を加えるのもおすすめです。