レシピ特集

火を使わない！大人のおつまみ

公開日：2014年8月5日

火を使わない！大人のおつまみ

火を使わない！大人のおつまみ

夏の夕べに、お手製のおつまみで「おうち飲み」。
旬の味覚や涼を楽しめる、ちょっと大人なメニューをご紹介します。

ビールに合う！濃いめの味付け

ビールに合う！濃いめの味付け

爽快なビールには、しっかりとした味のおつまみがぴったり

活ちくわときゅうりの塩だれ和え
海からサラダフレークの麻辣なす豆腐
塩あじえだ豆と鶏肉のピリ辛にんにく和え

日本酒に合う！さっぱり＆珍味

日本酒に合う！さっぱり＆珍味

日本酒の香りを引き立てる、素材を生かしたシンプルおつまみ

活ちくわと夏野菜の赤しそふりかけ和え
いかわたのルイベ
いわしの酢じめ

ワインに合う！洋風おつまみ

ワインに合う！洋風おつまみ

アボカドやオリーブ油のコクは、ワインとの相性バツグン

たことトマトのグリーンしょうゆ和え
オイル・サーディンのスペイン風ブルスケッタ
ねぎとろのタルタル

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