焼さけあらほぐしと納豆のおろしだれ和え

作り方

1. ほうれん草は塩ゆでして固くしぼり、3cm幅に切ります。大葉は細かく刻んでおきます。
2. ボウルに納豆を入れ、よく混ぜてねばりを出します。「焼さけあらほぐし」・ほうれん草を加えて、さらに混ぜ合わせます。
3. 大葉・おろしだいこん・ポン酢を混ぜたおろしだれを（2）と合わせ、器に盛りつけます。

   ＼ POINT ／

   • さっぱりした味わいで、ごはんにのせておいしくいただける1品です。ほうれん草のかわりに小松菜を使うと、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。