焼さけあらほぐしとえだ豆のポテトサラダ

作り方

1. 「塩あじえだ豆」は解凍し、さやから取り出します。
2. ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、熱湯・牛乳を加えて戻します。
3. （2）に「焼さけあらほぐし」・（1）・マヨネーズ・こしょうを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

   ＼ POINT ／

   • 「塩あじえだ豆」は半解凍でさやから取り出し、マッシュポテトが熱いうちに加えると、解凍時間が短縮できます。
   • お好みで、粒マスタードを加えてもよいでしょう。
   • ロールパンや食パンにはさんでもおいしくいただけます。