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職種の紹介
INDEX
当社では総合職・研究職が設けられており、
総合職は事務系と技術系に分かれます。
入社後はこの3つのいずれかの職域にて業務に
携わります。
ここでは3つの職域とその中に含まれる
主な職種をご紹介します。
01総合職 事務系
お客さまに近い立場でニッスイの価値を届ける仕事は、営業・調達・商品企画・マーケティング・物流・情報システムなどがあります。水産・食品・ファインケミカル・海外・物流の各事業に関する社会と時代のさまざまなニーズを捉え、お客さまの期待を超える商品とサービスを作り出すきっかけになります。
水産営業、調達
水産物や飼料原料の調達から販売までを担います。水産品の調達は、国内だけでなく世界中の漁場や養殖場から買い付け・仕入れを行い、それらを営業部署に供給します。そして、水産営業は調達した水産物を国内外のスーパーや外食・市場などへ販売します。日本国内にいながら海外とのつながりが深い業務を経験できます。
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食品営業
家庭用と業務用の商品を、スーパーや量販店・コンビニエンストア・問屋・外食チェーンなどさまざまなお取引先さまへ販売します。新規商品や既存商品の提案・導入から、販促活動や売り場作りまで広く行います。
また、お取引先さまやバイヤーと協働し、お客さまのニーズに対応したプライベートブランド（PB）の開発などに携わる機会もあります。
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ファインケミカル営業
EPA・DHAを使用した医薬品原料や機能性原料を他メーカーに販売するB to Bと、機能性食品を量販店やドラッグストア・オンラインショップで販売するB to Cの2つの営業形態があります。国内だけでなく海外でも営業活動を行い、プライベートブランド（PB）商品の提案を行うこともあります。
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商品企画、マーケティング
営業や商品開発部門と連携し、市場に新しい需要を生み出す商品を作ります。新商品の企画や既存商品のリニューアルに加え、市場調査、パッケージデザイン・広告・PRプランの立案など、多岐にわたる分野で知識とアイデアを活かすことができます。
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物流
国内外の産地・生産工場から調達した水産品や製造した食品などを保管し、お取引先さまのニーズに合わせて最適な配送方法・タイミングでお届けする物流の統括を担います。当社では、常温・チルド・冷凍と、温度帯の異なる商品を扱うため、サプライチェーン全体を俯瞰し、最適化を図るロジスティクスの専門的な知見が求められます。
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コーポレート
経営資源である｢ヒト・モノ・カネ・情報｣を管理し、経営の方針提示や意思決定に関わる企画を立案・推進します。また、経営に関わるリスクを早期に発見して管理し、働きやすい職場環境を整えることで、経営基盤を強化しています。各職種の専門知識やスキルを活かし、会社経営を円滑に進めるために欠かせない業務です。
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情報システム
各部署の業務のIT化とDXを推進するために、必要なシステムの要件定義・仕様検討・システム導入を行います。またAI・IoTの活用を推進し、各事業の付加価値を高め、生産性の向上を図っています。
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この職種で活躍する社員たち
02総合職 技術系
最新の技術と長年にわたり培ってきた知見を活かし、「おいしさ」「楽しさ」「健康」をお届けするため、常に安全・安心な商品を安定的に生み出しています。さらに、生産性の向上を目指し、生産設備の管理や企画・設計・改善を通じて、ニッスイ商品の価値を最大限高める仕事です。
商品開発
新商品の企画・設計、既存商品のリニューアル、お取引先さまの要望に応じた商品開発など、営業やマーケティング・研究・生産など多くの部署と連携し、試作を積み重ねアイデアを形にしていきます。社内外のさまざまな関係者とのコミュニケーションが新しい商品のヒントになります。
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生産管理、品質管理
商品の安定した生産を支える管理業務を担当します。工場の現場で「ヒト・モノ・カネ」を管理し、本社を拠点として国内外の各工場と連携して生産状況を把握します。また、製造した商品の品質管理や、工場など生産設備の衛生管理、原料の仕入れ先への指導や品質管理サポートにも携わります。
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エンジニア
より安全かつ効率的な生産を進めるために、生産ラインの設計や製造機械の考案、新規導入などを担います。エンジニアリングの業務は、外部の協力会社と協働する場合もあれば、自社で設計から開発・保守までを一貫して手がける場合もあります。
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水産技術職
より安全・安心な品質の水産物を調達するために、国内外の陸上もしくは洋上（船上）の水産加工場に足を運び、水揚げされた魚の加工・保管に関する業務を担当します。水揚げや加工、鮮度保持等の水産加工に関する幅広い技術の指導を行うこともあります。サプライチェーンの最上流で、製品の品質を確保する役割を担っています。
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03研究職 研究
お客さまの生活を豊かにする、新しい価値を生み出す仕事です。お客さまの視点に立ち、商品を手にする人に寄り添いながら、高い価値と機能を持つ商品の創造を目指しています。営業・販売部門からの要望に基づいて研究テーマに取り組むケースと、研究部門から基礎研究をもとに新たな商品アイデアを提案する場合もあります。
基礎、応用研究
「食と健康」を軸に多用なテーマに取り組んでいます。例えば、高品質な養殖魚を安定的かつ効率的に生産するための養殖技術の研究や、水産物だけでなく畜産や農産など、さまざまな食品の加工・保存・おいしさに関する研究にも取り組んでいます。さらにEPA・DHAなど水産物由来の機能性素材に関する基礎研究や、ビッグデータの活用・科学的な分析を通じて、新たな発想や価値を生み出す応用研究にも力を入れています。
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